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第一百一十八章 打卤面（第1页）
第一百一十八章打卤面
“婆婆，我回来了，你用过午膳了吗？”洛非烟给木槿也带了不少好吃的，什么糖炒栗子桂花糕都带了一大包回来。
“用过了，午时我见小姐没回来就给自己下了碗打卤面。”有小厨房最方便的就是这点，什么时候想吃饭自己做就好了。
“婆婆，我也想吃你做的打卤面呢。”之前吃的都是些零食，听木槿这么一说，洛非烟也感觉自己有点饿了。
“行，我现在就去给你下碗打卤面。”听洛非烟说饿了，木槿什么也顾不得了，连忙跑到小厨房里准备下面。
洛非烟一个人闲着也无聊，索性也跟着木槿来到小厨房。
“小姐，你来厨房干什么，这油烟味可是很重的。”木槿拦着洛非烟不让她进厨房。
“婆婆，你就让我进去呗，我想跟你学做面。”她迟早还是要离开洛家的，木槿不能跟着她一辈子，洛非烟也要学着自己做饭才是。
“这，好吧。”木槿犹豫了几秒，还是同意了。
木槿做的打卤面需要用到的食材有五花肉，黄花，木耳，口蘑和香菇，鸡蛋等等，不过因为之前已经做过一次了，现在食材也全部都是现成的。
木槿将香菇，黄花，口蘑和木耳先分别放在温水里浸泡，泡发开了之后清洗干净，将香菇切成片状备用。
在锅中加适量的清水，切好的姜片和葱段加进去，烧开之后把五花肉放进去煮，煮熟后捞出切成薄片备用，香菇等配菜放进锅里煮。
煮约一刻钟的时候加入适量的食盐，味精和老抽等调味品，搅拌均匀再加水淀粉进行勾芡，鸡蛋液在这时候下锅，最后煮好的卤盛出。
在炒锅中烧热香油，将香油与花椒的混合，再加入剁碎的蒜末，炒出浓郁的香味之后将其淋在卤上面。
最后木槿将擀好的面倒入锅中煮熟，将做好的卤浇在上面，就成了一道美味的打卤面。
站在一旁的洛非烟早就惊呆了好吗，这太复杂了，她还是不要学厨艺了。
“小姐，怎么了，快吃吧，面胀了就不好吃了。”木槿端着面看着呆在一旁洛非烟，以后这些粗活还是她做吧。
“恩，对了，婆婆，你去把我旁边的厢房收拾一下吧，过两天会有人住进来。”洛非烟这才想起她邀请了洛一住进来这回事呢，还好还有几天，现在把洛一的房间好好收拾收拾也不迟。
“有人会住进来？难道是老爷的哪位小姐？”流光阁算是洛府最差的院子了，居然还有人会愿意住进来。
“不是，是我认的一个哥哥，以后还请婆婆帮我好好照顾他。”洛一从小是孤儿缺少母爱，洛非烟也希望木槿能把他缺少的母爱补给他。
“是小姐的哥哥呀，那我得赶紧去把厢房收拾收拾了，小姐您慢慢吃，把碗放着等会我洗就好。”木槿自己没有孩子，对洛非烟也是似仆似母，听说还有一个孩子要来更是高兴。
“去吧。”自己不能成天陪着木槿，要是洛一能帮她陪陪木槿也是极好的。
(本章完)
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