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第698章 正餐（第1页）

周明阳本以为胖子作为东道主，晚饭会带他吃一点好的，再或者是有特色的。

但车子七拐八拐之后却停在了一家面馆门口。

“老四季？”看着面馆的招牌，周明阳有些失望的嘟囔了一句。

胖子只是笑笑没说话，拖着周明阳的胳膊进了面馆。

胖子也没问周明阳想要吃什么，直接按照本地人的规矩，要了两碗面，两个鸡架，香菜根，榨菜等等。

等东西上全之后，一边拿起辣椒油、酱油、醋拌起了鸡架，一边开了口。

“都说全国各地，每个地方都有各自的特色美食，陕西的凉皮、武汉的热干面、长沙的臭豆腐、桂林的米粉，今天到了奉天，第一顿必须得吃一碗热乎乎的抻面，再来上个鸡架。”

“还有这个说法？这东西有什么讲究吗？”周明阳有些好奇的问道。

“其实也没什么讲究，你可以理解成奉天人民的待客之道，这东西可是传承了几代人的记忆。”

胖子夹了一口面塞进了嘴里，吃了一大口，被烫的吐了吐舌头，继续说道：

“小时候家里穷，吃不起白面，更吃不起肉，那时候我爸就会带我偷偷来这，吃上一碗面条，配上一个煮鸡架，也算是改善生活了。”

胖子抬头看了一眼店内的装修，感叹道：“一晃这么多年，店里的装修换了好几茬，但这个味道却从来没变过。”

“我经验浅，不懂怎么去盖楼、卖房子，但我知道，选定一个城市，就要了解这个城市，皇城根儿底下都是京爷，黄浦江旁全是沪爷，在这奉天城，没什么爷，只有这一碗面了。”

周明阳听完没说话，学着胖子的模样，吃了一口面条。

默默感受了一下，说好吃吧，也就那样，说难吃吧，倒是不至于，但想到档口上面挂着的价格，4块钱一碗，鸡架5块钱一个，就释怀了。

“你得往面里加点辣椒油，这样吃着香！”

胖子用饭勺挖了满满一勺辣椒油倒进了周明阳的面碗里，原本清汤寡水的面条，瞬间红彤彤的一片。

“这、这？”周明阳停下筷子，“这不辣吗？”

“吃吧，越吃越香，东北的辣椒可不是贵州的小米辣，干就完了。”